長野県 おやき巡り 【2.安曇野市 さかた菓子舗】

長野県 おやき巡り 【2.安曇野市 さかた菓子舗】

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みなさんこんにちは!
好きなおやきの具は切り干し大根、TAKAHIROです。

 

…というより、今回ご紹介する
おやきの切り干し大根を食べて
好きになったんですけどね。

 

というわけで、長野県おやき巡り2回目は
安曇野市にある「さかた菓子舗」です。

 

こちらのお店はもともと松本市内にあった
人気店舗が安曇野市に移転してきたようです。

 

私はおやきに詳しくないので知りませんでしたが、
おやき愛好家の間では結構な話題だったようです。

 

安曇野市でもかなり奥のほうにありますが、
周りは様々な観光スポットがあるので
観光がてら寄るのがいいと思います。

 

 

■アクセス

さかた菓子舗は安曇野市の有明地区にあります。
有明地区は安曇野市の中でも山沿いの地区で、
地元の人じゃないと
ちょっと道はわかりづらいです。

 

目印としてはガラス製品を展示している
安曇野アートヒルズミュージアムという観光スポットが
すぐ横にありますので
そこを目指してもらうといいと思います。

 

車で来られた方はカーナビがあれば
「安曇野アートヒルズミュージアム」
と入力すれば迷わず行けますよ。

 

電車などで来られた方は残念ながら
歩いて行ける距離ではありませんので、
タクシーに乗って
安曇野アートヒルズを目指してください。

 

さかた菓子舗があるのは
安曇野アートヒルズの北側(正面玄関)ではなく、
南側(裏側)なので注意してください。

 

さかた菓子舗に寄ったついでに
安曇野アートヒルズミュージアムで
美しいガラス製品を見ていくもよし。

 

周りはカフェや個性的なお店だらけなので
1つ1つ気になるお店を巡ってもよし。

 

有明地区は広大な森の中に様々なカフェや
アートショップが点在する地区なので、
アートが好きな方は一日中楽しめると思います。

 

アートはちょっと…という方は10分も下れば
安曇野市の市街地に出られますので穂高神社や
大王わさび農場といった全国的にも有名な観光地がお勧めです。

 

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■おやき実食

取材当日は人気店ということがわかっていたので
開店時間の10:00に駐車場につきましたが、
すでに何台もの車が先に来ていました。

 

おやきを買って食べる人よりもお土産として
全国発送してもらう方が多かったようです。

 

どちらにしても非常に混むので
時間に余裕をもって行ったほうがいいと思います。

 

店内は老舗の和菓子屋さん、といった雰囲気。

 

おやきの具材は基本以下の5種類です。

 

  • 野沢菜
  • 小倉
  • うのはな
  • やさい
  • ひじきくるみ

 

この5種類のほかに「こねつけ」と
呼ばれるご飯と小麦粉ので作った
生地のおやきも売られています。

 

正直どのおやきにしようか迷いました。

 

いくつか買ってもいいのですが、
おやき自体があまり好きではないのと、
この日ほかにも取材する予定だったので
あまりたくさん食べられません。

 

…毎回思いますがおやき嫌いの
おやき記事って需要あるんでしょうか。(笑)

 

散々迷った末、やさいにしてみました。

 

ちなみに1個210円です。

 

いかにもおみやげチックな包装に一瞬不安になりましたが、
イメージでレビューが
ぶれてもいけないので先入観を捨て去ります。

 

いつも通り買ったあとすぐに車内で実食。
この手軽さがおやきの魅力の一つです。

 

皮はやや固め、厚みがあってもっちりとしています。

 

かといって食べにくいほど固いわけではなく、
歯ごたえと食べやすさバランスをとっている感じです。

 

具材は切り干し大根をメインに、
大根やニンジンが入っているようです。

 

中身はやや甘め、優しい味。

 

皮の塩気と中身の甘さのバランスが
とれていてはっきり言って非常においしい。

 

というよりこれを食べるまで私はおやきを
「おいしくないもの」と決めつけていました。

 

反省します。
おやきって本当はおいしい食べ物だったんですね。(笑)

 

私の食わず嫌いを直してしまうほど
おいしいおやきでした。

 

1個だけじゃなくて
何個も買っておけばよかった…激しく後悔。

 

■まとめ

とにかくおいしいおやきでした。
丁寧に作られているのがわかる正統派のおやきです。

 

私は今後、県外の方におやきを買う場所を
聞かれたら迷わずここを勧めます。

 

さすが名店ですね。

次回はぜひほかの具材とこねつけを買って帰ります。

 

おやき嫌いを虜にしてしまう素晴らしいお店です。
中信地方でおやきを買う場所に迷ったら
ここで買ってみてはいかがでしょうか。

 

なお、混みます。

 

地元の方にも人気の
名店ですのでとにかく混みます。

 

取材の日、開店と同時に行っても
8人くらい先に来ていたお客さんがいました。

 

早めに行くか時間に余裕をもって行ってください。

 

【さかた菓子舗】
〒399-8301 長野県安曇野市穂高有明8177-3
Tel.0263-88-2737
午前10時開店(売り切れ次第終了)
毎週 月曜・火曜日定休



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