信州の郷土料理 【長野県 郷土料理】ソースかつ丼の魅力を地元民が解説！本場・駒ヶ根市の名店やレシピも紹介
長野県南信地方発祥の郷土料理というかソウルフードである、「ソースかつ丼」の解説記事です。長野県のソースかつ丼の歴史や他県のソースかつ丼と違う店や特徴、実際に筆者が言って食べたおいしいソースかつ丼のお店などを紹介しています。B級グルメやおいしい地元のソウルフードに興味のある方は、ぜひ読んでください。
2024-12
信州の郷土料理 
信州の郷土料理 【長野県 郷土料理】おやきの種類と特徴解説！灰焼きの名店紹介から作り方・レシピまで
長野県の郷土料理、おやきの解説記事です。長野県と言えばおやきですが、材料や作り方まで知らない方も多いはず。おやきの歴史や特徴、材料から自宅での作り方まで詳しく解説しています。実際に食べたおいしいおやきのおみせについても紹介しているので、おやき好きな方やおやきに興味のある方はぜひ読んでください。
信州の郷土料理 【長野県】信州そば・戸隠そばの違いやそれぞれの魅力、新そばの季節について徹底解説！さらに地元民おすすめのそばの名店も紹介
長野県の郷土料理にして名物、信州そばの魅力とおいしさの秘密を解説した記事です。信州そばとはなにか？そして信州そばはなぜおいしいのか、どんな種類があるのかを調べました。日本三大蕎麦の一つ戸隠そばについても触れていますので、おいしい信州そばに興味のある方はぜひ読んでみてください。
信州の郷土料理 おしぼりうどんは必ずむせる激辛うどん！「あまもっくら」な味の秘密やおすすめの名店、家庭での作り方を紹介！【坂城町】
長野県の北信地域坂城町周辺に伝わる郷土料理、「おしぼりうどん」の紹介記事です。辛党も悶絶するほどの強烈な辛さを持ったおしぼりうどんの歴史や食べられる場所はもちろん、筆者が実際に行って食べてきたおしぼりうどんのお店や味を紹介しています。激辛料理が大好きな方や、珍しい郷土料理を味わってみたい方におすすめです。
長野県 観光地紹介 戸倉宿サクラケアパークを散策！巨大天狗像・超ロング滑り台・動物園で遊ぼう！【千曲市】
長野県千曲市にあるサクラケアパーク（旧キティパーク）を徹底取材。インパクトの強い名前と、国道から見える天狗が気になった方も多いはず。巨大な天狗の像や大量のウサギとの触れ合いの様子のほか、駐車場や所要時間、2025年最新の名称変更情報も網羅。子連れでの週末お出かけに最適なガイドです！
長野県 観光地紹介 鉄の展示館は全国でも珍しい日本刀専門美術館！名刀と猫とコーヒーを愛でる至福の時間を過ごせる場所【坂城町】
長野県坂城町にある日本刀専門の美術館、「鉄の展示館」紹介記事です。美術館や博物館は数あれど、日本刀に特化した施設は珍しいのではないでしょうか。撮影もOKだったので、豊富な写真付きで紹介しています。遠くて行けないという方も、実際に行った気になれる記事になっていますので、日本刀が好きな方はぜひ読んでみてください。